Miel de Brezo 490 grs

Miel de Brezo 490 grs

Precio habitual
€7,40
Precio de venta
€7,40
Precio habitual
Agotado
Precio unitario
por 
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

Miel de Brezo 490 grs

La miel de brezo es producida por el néctar procedente de la flor de brezo (Erica cinerea; Erica vagans). Esta miel tiene un color oscuro con tonalidades rojizas y con un aroma muy intenso y persistente.

La miel de brezo tiene un sabor dulce con componentes amargos y claras notas saladas. Tiene una acción desinfectante y antiinflamatoria de las vías urinarias, y es indicada para las enfermedades de la próstata.

Producción: 

El ámbito de producción es la zona norte de la Península, y su cosecha puede variar desde junio hasta finales de septiembre, dependiendo del tipo de brezo.

Cristalización:

Su cristalización es fina, prácticamente cremosa, y se torna de un color blanco opaco. También podemos modificar su textura y hacerla más líquida si la calentamos a menos de 40 °C al baño maría.